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Zestea Kombucha Gelato Zestea 康普茶手工冰淇淋 - 160g*6杯

NT$ 960.00
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GELATO MADE WITH REAL KOMBUCHA.png


你也許有喝過Zestea康普茶,

但你一定沒有吃過Zestea Gelato! 

Zestea Gelato是使用100%小批量精釀的Zestea康普茶製作,無麩質、無負擔的Gelato,帶有活菌康普茶的獨特口感,吃起來更加健康清爽。

我們顛覆你對Gelato的想像,入口是Gelato的濃郁香純,化在口中則是爽口不膩的獨特風味,希望帶給你滿滿幸福與健康!

Perhaps you are Zestea Kombucha drinker,

I bet you've never tried Zestea Gelato!

Zestea Gelato is made with 100% small batch kombucha. A gluten-free and guilt-free gelato with the unique taste of live Kombucha. Zestea Gelato tastes very rich and creamy, with a balanced flavor and clean finish.

Contrary to everyone's imagination of Gelato, you can feel that the healthy Gelato is also full of happiness.


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Why Gelato? 什麼是Gelato?

Gelato相比Ice Cream而言,脂肪含量更低,一般在4%-8%之間,Gelato 講究手工製作,攪拌速度較慢,進入的空氣就更少,意味着Gelato 的口感比Ice Cream更綿密。康普茶Gelato最難做的地方,其實就在於沒有人吃過,所以不知道做成Gelato的口感和難易度,尤其是在於康普茶可能會對冰淇淋結構的影響。它不僅會影響冰淇淋的冰點,導致冰淇淋更易融化從而產生冰晶,還有可能影響奶漿結構。


Why Small Batch Matters 小批量手工製作

Zestea Gelato 都是小批量手工製作,因為我們相信使用最優質的原料製作最新鮮的冰淇淋 - 完全遵照Zestea Kombucha最高標準。 每批次都是用愛精心製作。 我們完全不使用現成的冰淇淋粉、防腐劑、人工色素或香料。

Zestea Gelato is small batch and handcraft because we believe in creating the freshest, smoothest gelato with the best quality ingredients - follow Zestea Kombucha highest standard. Each small batch is made with care and love. We don’t use off-the-shelf mixes, preservatives, artificial colors or flavor.

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Flavor Intro 口味介紹


Lemon&Mint Sorbetto 檸檬薄荷康普茶冰淇淋

表現檸檬香氣的同時,多出了薄荷的沁涼,整體的味道活潑俏皮,卻有大人滋味。讓這款Sorbetto帶有檸檬的果酸,薄荷的沁涼,加上康普茶的甜和酸的味道,充滿新鮮感,過癮又清爽。

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Lemongrass Coconut Gelato 椰奶檸檬草康普茶冰淇淋

這款手工冰淇淋,打開就是驚喜—香氣撲鼻,熱帶香氣奔放,是讓人瞬間快樂的奶奶香香味道。椰漿里的脂肪既增添了醇厚感,也提升了質地的順滑和細膩,是讓人心情立刻放假的味道了

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Milky Hibiscus Gelato 洛神牛奶康普茶冰淇淋

這應該是3款里最獨特、奶味最濃烈的一杯了,是第一口會發出「誒,竟然是這種味道」,並迫不及待挖第二勺的美妙口味。康普茶的酸搭上奶味,恰好地襯托出洛神花康普茶發酵後帶有莓果酸甜香氣,入口先是牛奶的香甜厚重,緊接著就有洛神花康普茶的莓果酸甜,有層層疊疊的甜美,冰淇淋中的奶和洛神花康普茶完美交融,吃起來格外香甜清潤。

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How to eat like Zestea Gelato Pro 建議食用方法 

要食用之前,建議先放置室溫約2分鐘,讓Zestea Gelato到最適宜的溫度,呈現絲滑細膩的質地,就如同新鮮現做的最佳口感!

The best way to eat Zestea Gelato is to put it at room temperature for about 2 minutes. As gelato reaches the right temperature, it will have a creamy, silky texture, just like freshly made.


Delivery Notice 配送說明

1. 外箱採用高密度保麗龍箱,確保冰品品質

2. 全程使用黑貓冷凍配送

3. 每週一到四發貨,請確保到貨時有專人收件

4. 收到商品請立即檢驗商品是否失溫,如有失溫,請立即拍照通知客服

5. 收貨後請盡快保存於-18度冷凍櫃

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